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ViticolturaEroica

Vini dal cuore del Soave

Gelmino e Cristina Dal Bosco

La piccola realtà agricola di Gelmino e Cristina Dal Bosco è situata a Brognoligo, nel cuore della zona di produzione del Soave Classico, zona limitata ai soli comuni di Soave e Monteforte D’Alpone, in provincia di Verona.

L’azienda è nata nel 2002, dopo che la famiglia decise di iniziare a vinificare in proprio le uve che prima venivano conferite ad una locale cantina sociale. La superficie vitata è di 9 ettari suddivisi in tanti vigneti di piccole estensioni tutti situati sui colli di Brognoligo. Ed è proprio l’appezzamento più unito, il monte delle Battistelle, collocato nella zona del cru del Castellaro a dare anche il nome alla cantina. E’ qui, tra pendii rocciosi e colli ripidi dove il terreno è di origine vulcanica, che la garganega matura e rivela tutto il suo potenziale donando vini unici e irripetibili altrove: una combinazione di struttura ed eleganza avvolta da equilibrata acidità e spiccata mineralità.

L’azienda di Gelmino e Cristina rimane una realtà a conduzione familiare, rispettosa della tradizione, legata al proprio territorio, consapevole che solo valorizzando i vitigni autoctoni tradizionali e privilegiando una viticoltura vocata all’ottenimento della qualità si possono ottenere vini tipici e nettamente riconoscibili, capaci di sorprendere positivamente il degustatore.

I NOSTRI VINI


SOAVE DOC CLASSICO ROCCOLO DEL DURLO

SOAVE DOC CLASSICO ROCCOLO DEL DURLO

La vigna Roccolo Del Durlo si estende su un territorio vulcanico tra i migliori di tutto il comprensorio del Soave Classico. Il vigneto è caratterizzato da ripidità accentuate sostenute da muretti a secco di roccia basaltica e numerose vecchie vigne ultracentenarie. In questo habitat ideale l'uva garganega riesce a trasmettere emozioni uniche non ripetibili altrove.

Scheda Vino


SOAVE DOC CLASSICO BATTISTELLE

SOAVE DOC CLASSICO BATTISTELLE

Battistelle è un vigneto estremo: per pendenza, per il tanto lavoro che la sua conduzione richiede e per la passione con cui l'uomo ha strappato un pezzo di terra alle vulcaniche rocce

Scheda Vino


SOAVE DOC CLASSICO MONTESEI

SOAVE DOC CLASSICO MONTESEI

Nasce dai colli con esposizione a sud e da altri piccoli vigneti con simili caratteristiche, dove il terreno di origine vulcanica è profondo e ricco di argilla e limo.

Scheda Vino


PASSITO DELLA GLORIA

PASSITO DELLA GLORIA

Accurata vendemmia in cassetta ai primi di settembre, appassimento naturale in cassetta per 3 - 4 mesi. Pressatura e fermentazione in cisterna d’acciaio. 
Affinamento in acciaio per circa 2 anni.

Scheda Vino


BIANCO DEL VENETO PASSITO SACRIPANTE

BIANCO DEL VENETO PASSITO SACRIPANTE

Il nostro passito è frutto di un’antica tradizione conosciuta come “ Vin Santo di Brognoligo” dal nome del paese che ne è custode. Un vino dolce, quasi introvabile e prodotto oggi solo da poche cantine.

Scheda Vino

Azienda Agricola derle 02 Le Battistelle
    • Location

      Via Sambuco 110
      37032 Brognoligo di Monteforte d'Alpone
      Verona - Italia
      Tel/Fax 0456175621
      Cell 3498753499
      Lunedi - Domenica
      09.00 - 18.00

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